목란 이연복 나이 고향 화교 국적 학력 프로필

목란 이연복 나이 고향 화교 국적 학력 프로필

이연복(李連福, 1959년 7월 11일 ~ )은 대한민국의 요리사이자, 중국 요리 전문점인 목란의 오너셰프이다. 화교의 자녀로 서울에서 태어났다. 원래는 중국 국적이었으나 대한민국 국적으로 귀화하였다.

 

가세가 기울자 화교 초등학교의 높은 학비에 6학년 때 중퇴를 결심, 13살의 나이로 식당에 처음 발을 들여놓는다. 1998년 중식당 '목란'을 개업한다. 식당 이름의 유래는 중국의 설화 주인공인 화목란에서 따왔다.

가족관계는 부인과 슬하에 1남 1녀가 있다.

[경력]

1977년 사보이호텔

1980년 주한 중화민국 대사관 주방장

주한 중화민국 대사관 총주방장

목란 오너셰프

2016년 한국호텔관광실용전문학교 석좌교수

이름	이연복(李連福)
출생	1959년 7월 11일 서울특별시 성동구 왕십리
국적	중국→대한민국 (귀화)
본관	이씨
가족	아내, 1남 (이홍원), 1녀
소속	목란(오너셰프)