정글의 법칙 만새기 맛 크기 요리 정보

정글의 법칙 만새기 맛 크기 요리 정보

만새기는 전갱이목 만새기과에 속하는 바닷물고기이다. 주로 태평양이나 대서양에 서식한다. 1~2m정도 되고 몸무게는 10kg정도 된다. 주로 날치나 오징어류를 먹는다. 오스트레일리아, 뉴질랜드, 하와이 등에서는 마히마히(Mahi-mahi) 라고 부른다.

 

주로 열대 바다에 서식하며 한국에서도 서식한다. 우리나라 같은 경우에는 주로 남해에서 볼 수 있고 최근에는 수온 상승으로 인해 동해에서도 나타난다. 식용은 가능한데 회나 다른 요리법보다 불에 구워야 맛있다.

 

수컷 만새기는 이마가 튀어나와 있고, 암컷은 이마가 매끈하다.

<위 수컷, 아래 암컷>

< 만새기 사진>