라면 맛있게 끓이는 법 최고의 맛!!
라면 맛있게 끓이는 법 최고의 맛!!
오늘은 라면을 맛있게 끓이는 법을 알아보겠습니다.
1. 먼저 계란을 반드시 별도의 그릇에 풀어서 넣습니다.
계란을 라면에 바로 넣게 되면 국물이 탁해지고 바닥에 눌러붙게 됩니다.
조금 귀찮더라도 계란을 반드시 밥그릇 같은 곳에 풀어서 라면에 넣어야 합니다.
2. 액젓을 1숟가락 넣는다
라면에 액젓을 1숟가락 넣으면 훨씬 감칠맛이 나고 맛있어 집니다.
액젓은 멸치액젓, 까나리액젓 아무액젓이든 상관없습니다.
이 두가지만 해보시면 맛있는 라면을 드실수 있습니다.
요약 정리
1. 계란을 라면에 바로 넣지말고 그릇에 풀어서 넣자.
2. 액젓을 1인분에 1숟가락을 넣자.
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